2007-12-18 ラーメンの続編 ラーメン情報の代2弾です。 今日は山手通り沿いにあるラーメン屋さん「山手」のご紹介です。 東京大学の裏にあるお店ですが、普段は学生さんが多いです。 お店に入ると、ビール瓶の空き箱が椅子代わりに無造作に置かれています。肝心の麺とスープですが、なんといっても手打ち麺です。近くのイタリアンシェフもお忍びで来店するほどのお店です。スープは海鮮・肉など8種類ブレンドしたスープです。是非一度ご賞味あれ。汽車ポッポ